Variante Avocado e Salmone

Oggi volevo ripetere l’apristomaco pubblicato riguardante l’Avocado e il Salmone ma, ahimè, non avevo a disposizione il salmone a fette ma solo tranci (sempre affumicato) e così ho preparato una crema con lo stesso, un filo d’olio extravergine d’Oliva e un cucchiaino di burro fuso. Ecco il risultato:

variante Avocado e Salmone

variante Avocado e Salmone

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